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Geschrieben von irene+nina am 05.06.2009, 13:57 Uhr

passierte tomaten

hallo,

ich brauch für "gerollte ofenschnitzel toskana" 500 ml passierte tomaten.
wenn ich die nicht kaufen will, wie mach ich die selbst?
steh wohl momentan etwas auf der leitung!

lg irene

 
3 Antworten:

Re: passierte tomaten

Antwort von claudi700 am 05.06.2009, 14:13 Uhr

hallo,

tomaten einritzen, überbrühen und schälen, kerne rausquetschen bzw. durch ein sieb streichen. das ganze pürieren und salzen.

claudia

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@ claudi

Antwort von irene+nina am 05.06.2009, 14:32 Uhr

danke für die flotte antwort!!

welche beilage würde dir spontan zu den "gerollten ofen-schnitzel toscana" einfallen?
außer nudeln fällt mir momentan nicht wirklich was ein.

danke nochmal!

lg irene

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Re: @ claudi

Antwort von claudi700 am 05.06.2009, 14:47 Uhr

hallo,

gabelspaghetti oder andere nudeln würden schon mal passen. ansonsten noch

gnocchi
kroketten
reis/gemüsereis
polentataler
rösti
kartoffelbrei oder pellkartoffeln
ofenkartoffeln (mit rosmarin und thymian)

winke
claudia

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