Geschrieben von Conny2012 am 05.06.2009, 13:45 Uhr

Hab ne Frage zur Buter

Hallo,

hab schon öfters mal gesehen daß z.B. in Hotels u.ä. kleine Butterstücke in einer Schale Wasser liegen - was genau bringt das? Wird sie dadurch gekühlt?

Danke und liebe Grüße
Conny

Beitrag beantworten

2 Antworten:

butter

Antwort von claudi700 am 05.06.2009, 13:57 Uhr

ja, das wasser ist anfänglich eiskalt. die butter schmilzt nicht so schnell, außerdem sind kleine portionen hygienischer als wenn jeder sich von einem großen stück was absäbelt.

claudia

Beitrag beantworten

Re: Hab ne Frage zur Buter

Antwort von irene+nina am 05.06.2009, 13:59 Uhr

hallo,

ja, das soll zum kühlen sein.
wir haben das im hotel damals mit eiswürfeln gemacht, nicht mit kaltem wasser.
wie claudi schon geschrieben hat ist es auch hygienischer, weil kleine portionen!

lg irene

Beitrag beantworten

Die letzten 10 Beiträge in Kochen und Backen - Forum

Frage Rum
Kindercocktails/alkoholfreie Cocktails gesucht
Leckerer Nachtisch gesucht !! Hier war doch neulich ...
Rezept für Grießschnitten für 30 Kiga-Kinder
Mürbteig
Fetakäse verarbeiten
Kuchenideen?
Wo sind die Spätzle-Fachleute? Ich brauche Hilfe!
Hackspiesse
Champignons mit Knobisoße wie auf dem Jahrmarkt