zurück| Geschrieben von Romys-mama am 10.05.2011, 18:37 Uhr |
nur kurz zwei fragen zu hühnersuppe
die wollte ich gleich noch machen.
habe zwei hähnchenschenkel und eine packung suppengemüse
wie viel beutel reis nehme ich da?
und wie lange müssen die hähnchenschenkel im kochenden wasser liegen?
lg
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Re: nur kurz zwei fragen zu hühnersuppe
Antwort von kuechenchefin am 10.05.2011, 18:54 Uhr
reis würde ich extra kochen.die suppe wird trüb. denke ca. 30 min sollten reichen.kommt drauf an wie groß die schenkel sind. ich mach ja immer ein suppenhuhn.
Re: nur kurz zwei fragen zu hühnersuppe
Antwort von Romys-mama am 10.05.2011, 18:57 Uhr
ja klar den koche ich extra,meinte nur wie viele beutel =)
okay 30 min,sind auch eher kleiner...
danke!=)
Re: nur kurz zwei fragen zu hühnersuppe
Antwort von kleine_fee am 10.05.2011, 18:58 Uhr
ich koche die schnekel solange bis sich das fleisch solangsam vom knochen löst.
suppenhuhn nehme ich nicht gerne. hatte letztens mal wieder eins erwischt,das nach 4 std (!!!!!!) kochen immer noch gummiehaft war.
man kann auch hähnchenschnitzel oder hähnchenbrust nehmen.
Re: nur kurz zwei fragen zu hühnersuppe
Antwort von Fredda am 10.05.2011, 18:59 Uhr
Ich koche niemals Beutelreis, weil er mir nicht schmeckt. Zur Suppe würde ich eine normale Portion Reis kochen, davon soviel in die Suppe tun, wie mir gefällt (ich hab keine Ahnung, wie viel Suppe du aus den 2 Schenkelchen machen willst) und den Rest aufbraten oder so.
Lg
Fredda
Re: nur kurz zwei fragen zu hühnersuppe
Antwort von kuechenchefin am 10.05.2011, 19:48 Uhr
ich denke ein beutel reis reich da auf alle fälle. es soll ja eine suppe bleiben.
Re: nur kurz zwei fragen zu hühnersuppe
Antwort von teddy.666 am 11.05.2011, 6:28 Uhr
ich würde eher suppennudeln holen, anstatt reis
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