zurück| Geschrieben von simsa am 15.04.2008, 8:38 Uhr |
Hühnersuppe - Schneeell!!
Ich koche immer Hühnersuppe wenn einer meiner Zwerge krank ist. Heute ist es mal wieder so weit!
Ich frage mich jedes mal auf's Neue, ob ich soviel Wasser in den Topf füllen muss bis das Hühnchen GANZ bedeckt ist, oder soll ich nur so viel Wasser zugeben dass es nur HALB bedeckt ist????
Vielen Dank im Voraus für eure Antworten!!
Liebe Grüße
simone
Beitrag beantwortenRe: Hühnersuppe - Schneeell!!
Antwort von claudi700 am 15.04.2008, 8:42 Uhr
hallo,
so viel, daß das geflügel bedeckt ist. es verdampft ja auch einiges an flüssigkeit, du müßtest sonst nachgießen.
claudi
Re: bei mir ganz bedeckt und aus dem Rest gibt es Paprikahuhn
Antwort von mini99 am 15.04.2008, 9:31 Uhr
Hallo!
Ich mache auch immer wenn mein Liebling verkühlt ist Hühnersuppe. Ich nehme ein Biohuhn, koche es aus ganzer (kann man auch zerlegen) mit viel Gemüse. Dann löse ich das Fleisch ab, ein Teil kommt in die Suppe und aus dem Rest mache ich Paprikahuhn mit Nudeln, das liebt mein Sohn.
LG
Traude
