Hat jemand ein Rezept dazu? Ist das dann mit Agar-Agar? Schmeckt Agar-Agar neutral? Hatte es schonmal, dass es fischig schmeckte (eine Freundin hatte eine Torte damit gemacht).
Mitglied inaktiv - 14.04.2008, 09:40
Thema: Panna Cotta ohne Gelantine
Antwort auf diesen Beitrag
hallo, agar-agar funktioniert schon, bei überdosierung kann es fischig schmecken. claudi
Mitglied inaktiv - 14.04.2008, 10:04