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Geschrieben von Foreignmother am 04.06.2012, 13:57 Uhr

Na toll, was nach ich denn jetzt?

Ich habe jetzt nicht verstanden, ob Du ueberhaupt kein Geld da hast, oder nur nicht genug, um gross einkaufen zu gehen.

Abgesehen vom dem Tipp, den Herrn auf dem Heimweg selber einkaufen gehen zu lassen, ginge vielleicht auch noch folgendes:

1. Frisches Brot kaufen (etwa Baguette kostet nicht viel, aber Du musst natuerlich noch etwas Geld da haben).

2. Was auch immer Du noch an Gemuese/TK-Gemuese hast, fuer einen gemueselastigen Salat benutzen.

3. Falls Du noch Reis hast, statt Nudel-/Kartoffelsalat einen Reissalat machen (z.B. mit Mais, Paprika, Erbsen oder was Dein Gemuesefach/TK noch hergibt)

4. Eine Gemuesequiche machen, Quicheteig kann man schnell selbermachen aus Zutaten, die man eigentlich immer dahat (Mehl, Butter, Wasser, Salz, ggfs. Essig), die Eiersahne auch (3 Eier 375ml Milch und Sahne gemischt je nachdem, was da ist), die Eiersahne kann man mit angeschwitzten Zwiebeln, kurz blanchierten TK Erbsen (oder anderes Gemuese, was halt noch da ist), Kraeutern mischen, dann im Ofen backen.

5. Falls Du noch ein paar Kartoffeln hast, eine Tortilla machen: Kartoffeln kochen, abkuehlen und in Scheiben schneiden, Eier mit Milch/Sahne verruehren. In einer Pfanne Zwiebeln anbraten, Kartoffelscheiben einschichten, mit der Eiermilch uebergiessen, als Kartoffelkuchen braten, abkuehlen lassen.

Vielleicht ist ja was dabei fuer Dich.

Gruss
FM

 
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