mittags UND abends kochen, die 1.001ste

Also ich kenne das Problem ganz gut,
meine Tochter und ich essen mittags warm und abends kalt und bei meinem Mann anders herum da er Taxifahrer in Nachtschicht ist.
Ich koche meistens für Ihn so das es 2 Tage reicht und tausche die Beilagen aus. Wenn das was ist was meiner tochter auch schmeckt essen wir alle davon und sonst mach ich ich zusätzlich was einfaches wie Nudeln, Aufläufe etc.
Aber jeden Tag kochen... Ohne Mich! Hab einen 10 Wochen alten Säugling hier und nebenbei Haushalt, Hausaufgaben etc... da macht man ja nichts anderes mehr.
Für uns ist Vorkochen die beste lösung. Alle sind zufriden :)
1x die Woche sucht meine tochter sich was aus