Geschrieben von Mondreise am 20.03.2010, 2:25 Uhr |
Majoran ist guuuut
Hi,
1kg Kartoffeln, paar Möhren, 1 Stange Lauch, bisschen Sellerie, 1 Zwiebel.
300 g Wurst mit Majoran (ich hoffe, sowas gibts bei Euch). Lorbeerblatt, 100 ml Sahne.
Petersilie und Majoran
- Kartoffeln, Möhren, Zwiebel, Sellerie in Butter dünsten.
- 1 L Gemüsebrühe dazu.
- Lauch schneiden und extra in Butter dünsten. Mit rein, und auch das Lorbeerblatt und den Majoran. Und Salz und Pfeffer.
- Wurst in Scheiben schnippeln und in Butter braten, in der Zeit die Sahne in den Eintopf.
- Zum Schluss die Wurst und die Petersilie mit rein.
Schmeckt gigantisch (aber nicht ww-tauglich, definitiv)
Ciao Biggi
- brauche schnell hilfe - Julia_Chr 19.03.10, 17:58
- Re: brauche schnell hilfe - melle2378 19.03.10, 20:07
- Re: brauche schnell hilfe - nemesis73 19.03.10, 21:04
- Majoran ist guuuut - Mondreise 20.03.10, 2:25