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Geschrieben von Mondreise am 20.03.2010, 2:25 Uhr

Majoran ist guuuut

Hi,

1kg Kartoffeln, paar Möhren, 1 Stange Lauch, bisschen Sellerie, 1 Zwiebel.
300 g Wurst mit Majoran (ich hoffe, sowas gibts bei Euch). Lorbeerblatt, 100 ml Sahne.
Petersilie und Majoran

- Kartoffeln, Möhren, Zwiebel, Sellerie in Butter dünsten.
- 1 L Gemüsebrühe dazu.
- Lauch schneiden und extra in Butter dünsten. Mit rein, und auch das Lorbeerblatt und den Majoran. Und Salz und Pfeffer.
- Wurst in Scheiben schnippeln und in Butter braten, in der Zeit die Sahne in den Eintopf.
- Zum Schluss die Wurst und die Petersilie mit rein.

Schmeckt gigantisch (aber nicht ww-tauglich, definitiv)

Ciao Biggi

 
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