zurück| Geschrieben von knopf.im.ohr am 23.03.2013, 13:42 Uhr |
Lieblingsrezepte für Eintöpfe oder dickere Suppen
Hallo!
Ich esse so gerne Eintöpfe oder "dickere" Suppen.
Zuletzt Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch, Kartoffeln und Champignons.
Was sind eure liebsten Rezepte?
Liebe Grüße,
Knopf
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Re: Lieblingsrezepte für Eintöpfe oder dickere Suppen
Antwort von claudi700 am 23.03.2013, 17:34 Uhr
einfache gemüsesuppen mag ich persönlich am liebsten, z. b.
brokkolisuppe
tomatensuppe
kürbissuppe
spargelcremesuppe
pilzcremesuppe
gemüsesuppe (gerne mit verschiedenen einlagen, z. b. gebratenen pilzen, shrimps, croutons etc.)
kartoffelsuppe
zuckerschotensuppe
oder eben die klaren suppen, wie gemüsebrühe mit pfannkuchenstreifen, mit grießnockerl usw.
eintöpfe je nach lust und laune und was gemüsemäßig grad saison hat, z. b. kohlrabi-blumenkohl-kartoffel-karotte, tomate-zucchini-paprika-kartoffel, paprika-kartoffel-lauch etc.
@claudi
Antwort von knopf.im.ohr am 23.03.2013, 17:56 Uhr
Hallo!
Kannst du mie die Rezepte für deinen drei genannten Eintöpfen schicken? 
Liebe Grüße,
Knopf
Re: @claudi
Antwort von silke21 am 23.03.2013, 18:58 Uhr
die hätte ich auch sehr, sehr gerne:)
lg silke
Waldschratsuppe
Antwort von Ilwi am 23.03.2013, 20:48 Uhr
800g Gehacktes
je 1 rote, gelbe und grüne Paprika
1 Flasche Curryketchup
1 Dose Pfirsiche
1 Zwiebel
1 Dose Pilze oder gefrorene Champignons
1 Becher Creme Fraiche
1 Dose Tomaten
Zwiebeln würfeln und mit dem Gehackten anbraten. Übrige Zutaten gewürfelt dazugeben, außer Pfirsiche (die kommen zum Schluß) und Creme Fraiche (einen Klecks auf den Teller). Alles erhitzen, würzen muss man nicht mehr. Der Ketchup gibt einen guten Geschmack.
Re: Lieblingsrezepte für Eintöpfe oder dickere Suppen
Antwort von lilatiger74 am 23.03.2013, 21:06 Uhr
http://www.chefkoch.de/rezepte/792041182582750/Bauerntopf.html
(ich nehme Tatar, dann ist der Eintopf sogar WW-tauglich *g*)
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