zurück| Geschrieben von Minimaus2 am 21.03.2013, 21:25 Uhr |
Kuchen auf Blech im Ofen einen Tag lagern- geht das?
Hallo zusammen,
mache bei der Arbeit morgen einen Mürbeteigkuchen mit eingefrorenen Zwetschgen und Streuseln. Aus bestimmten (nicht zu ändernden) Gründen muß der Kuchen einen Tag lang auf dem Blech bleiben. Ich habe die Anordnung, ihn im Backofen zu lagern. Klappt das? Folie drüber oder einfach so?
Danke für Antworten. Obwohl ich viel backe hab ich das so noch nie gemacht.
LG
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Re: Kuchen auf Blech im Ofen einen Tag lagern- geht das?
Antwort von Merry am 21.03.2013, 22:24 Uhr
Das ist kein Problem, habe ich auch schon gemacht.
Geht auch ohne Folie, aber ist vielleicht besser mit, damit er nicht zu trocken wird.
LG Merry
Re: Kuchen auf Blech im Ofen einen Tag lagern- geht das?
Antwort von Minimaus2 am 22.03.2013, 6:16 Uhr
Super, ich danke Dir!
LG
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