zurück| Geschrieben von jumanu am 29.01.2009, 8:49 Uhr |
Kuchen-Ofen-Temperatur-Frage ;-)
Hallo,
ich ärgere mich gerade tierisch. Hab einen Fantakuchen gemacht (150° -35 min.) im Ofen ist der Teig so richtig schön aufgegangen. Als ich dann den Herd nach 30 Min. ausgemacht habe, ist das ganze total zusammengefallen und aus meinem 5 cm hohen Kuchenteig hab ich nun ne kleine Mini dünne Küchenschicht! Ist mir jetzt schön öfters passiert, woran kann das liegen?
Öffnent ihr den Ofen nach dem Backen oder schaltet ihr den Herd aus und lasst den Kuchen noch drinnen? Warum fällt der mir beim Ausmachen so zusammen?
Tipps und Tricks nehme ich gerne an ;-)
LG jumanu
Beitrag beantworten- Kuchen-Ofen-Temperatur-Frage ;-) - jumanu 29.01.09, 8:49
- Re: Kuchen-Ofen-Temperatur-Frage ;-) - onlyboys 29.01.09, 9:36
- Re: Kuchen-Ofen-Temperatur-Frage ;-) - Luni2701 29.01.09, 16:56
- Re: Kuchen-Ofen-Temperatur-Frage ;-) - onlyboys 29.01.09, 9:36
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