Kochen und Backen

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Geschrieben von claudi700 am 03.10.2009, 15:03 Uhr

Krause Glucke

auf keinen fall blanchieren, das wird nix.

putzen und einfrieren und im gefrorenen zustand weiterverarbeiten (braten, in sauce geben o. ä.)

gefrorene pilze sind von der konsistenz her nicht mehr so wie frische.

claudia

 
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