Geschrieben von Merry am 02.10.2009, 19:57 Uhr |
Wie früh Braten einlegen
Hallo
hab mal ne Frage, habe heute nen Nackenbraten gekauft, wollte den aber erst am Dienstag machen, kann ich den heute schon einlegen, soll ich ihn lieber einfrieren oder Morgen erst einlegen.
Habe schon öfters welchen gemacht, aber immer nur 2 Tage vorher eingelegt. Danke für Eure Hilfe.
LG Merry
Re: Wie früh Braten einlegen
Antwort von claudi700 am 02.10.2009, 20:25 Uhr
hallo,
hm, bis dienstag ist sehr lange.
ich würde ihn einfrieren, am sonntag auftauen und marinieren.
claudia
Re: Wie früh Braten einlegen
Antwort von Merry am 02.10.2009, 21:58 Uhr
Dankeschön, mache ich. Sonst habe ich ihn Freitags eingelegt und Sonntag gemacht, jetzt wären es 2 Tage länger.
LG Merry
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