Geschrieben von pothi am 05.07.2010, 13:55 Uhr |
Kohlrabigemüse
hallo,
ich koche die gestiftelten kohrabi in etwas wasser mit bisschen salz und paar krümel zucker.
wenn sie bissfest sind , kochwasser abgiessen, auffangen und damit eine mehlschwitze machen. mit muskat abschmecken, kohlrabi wieder rein und fertig.
- Kohlrabigemüse - Kati1978 05.07.10, 13:41
- Re: Kohlrabigemüse - pothi 05.07.10, 13:55
- Re: Kohlrabigemüse - claudi700 05.07.10, 14:49