Karamelbonbons???

Hallo,

hier ein Rezept für Karamellbonbons:

6 Eßl Butter
8 Eßl Zucker
16 Teel süße Sahne

Butter in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen bis sie flüssig ist. Zucker zur flüssigen Butter hinzufügen und gut vermischen. Zum Schluß die süße Sahne dazugeben und gut miteinander verrühren. Unter leichtem Schäumen wird die Masse braun und sämig - ständig rühren. Sobald das Gemisch hellbraun und sämig geworden ist, gibt man es auf Backpapier und streicht es glatt. Wenn die Masse nur noch lauwarm ist, in Rechtecke schneiden.

Gruß

Sylvia