Geschrieben von claudi700 am 14.10.2013, 14:55 Uhr |
Ich suche ein serbisches Bohnensuppe-Rezept
400 g geräucherten bauchspeck würfeln und (ohne öl) anbraten. 2 zwiebeln hacken und mitbraten. 1 bund fein gehacktes suppengrün dazugeben, anbraten. 2 el tomatenmark dazu, anschwitzen, mit rinderbrühe aufgießen, 1 gewürfelte rote paprikaschote und 2 gewürfelte tomaten rein. ca. 15 min. köcheln. 1 dose abgetropfte weiße bohnen dazu geben und 4 gekochte, gewürfelte kartoffeln (am besten vom vortag). 5 min. ziehen lassen. würzen mit pfeffer, paprika scharf und süß, salz, thymian und oregano. mit frischer petersilie bestreut servieren.
- Ich suche ein serbisches Bohnensuppe-Rezept - Meine_Zwerge 14.10.13, 14:35
- Re: Ich suche ein serbisches Bohnensuppe-Rezept - claudi700 14.10.13, 14:55
- Dankeschön!o.T. - Meine_Zwerge 14.10.13, 15:37
- originalrezept - lambogenie 14.10.13, 22:32
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- Re: Ich suche ein serbisches Bohnensuppe-Rezept - claudi700 14.10.13, 14:55