Help please - Geschäftsfreunde zu Besuch

Habe etwas überraschend am Donnerstag (der bei uns Feiertag ist und an dem ich nicht frisch einkaufen kann) 4 Geschäftsfreunde zu Besuch - und keine Ahnung, was ich kochen soll.

Es sollte gut vorzubereiten sein, gerne etwas feiner; Vorspeise, Hauptspeise, Nachtisch.

Ich habe noch sehr schönen Riesling da, den könnten wir dazu trinken. Fisch (z.B. Seezungenröllchen) wäre an sich nicht schlecht, aber den kann ich am Do nicht frisch kaufen...

claudi?

LG, carla72