Hähnchenbrust in Alu im Backofen, aber wie

Hallo,

will hete abend Hähnchenbrust und Gemüse machen, aber das Fleisch nich in der Pfanne anbraten.
Ich weiss, dass es da ein Rezept gibt, wo man das Fleisch in Alu mit Gemüse packt und im Backofen "dünstet" (oder wie man das da nennt).
Aber wie genau geht das gleich n ochmal und welche Temp. und wie lange??