Geschrieben von Suka73 am 12.12.2009, 15:10 Uhr |
Hähnchen
ich hab keinen bock mehr auf dieses geschnetzelte und sahnesoßen usw. hat jemand eine schöne idee für hähnchen/putenfilet?
lg sue
Re: Hähnchen
Antwort von needy am 12.12.2009, 15:12 Uhr
Wie wäre es aus dem Wok mit Gemüse und Reis dazu.
vlg
Re: Hähnchen
Antwort von Suka73 am 12.12.2009, 15:15 Uhr
hatten wir leider auch erst neulich, ich koche relativ viel chinesisch :( ich weiß nicht, wonach ich suche... aber irgendwie nach DEM hähnchenrezept :) vielleicht irgendwas unterm grill oder so...
Re: Hähnchen
Antwort von Nathalik am 12.12.2009, 15:21 Uhr
ich hab was, diese Woche von meiner US-Freundin:
Miracle Whip und Senf mischen, Hähnchenkeulen oder Filet damit bestreichen, Semmelbrösel drüber, mit ein paar Buttrflöckchen und im Ofen garen.
Das Fleisch soll danach superzart sein. In den USA nimmt sie irgendso ein anderes cremegedöns, aber hier kann man auch genanntes M.W. nehmen.
ich habs noch nicht probiert :-) aber bald...
Re: Hähnchen
Antwort von claudi700 am 12.12.2009, 15:37 Uhr
geschnetzeltes italienisch mit tomatensauce, pilzen, lauch, vor dem servieren parmesan drüber
indisch (hähnchenbrust in einer masse aus joghurt, curry, kräuter marinieren, in auflaufform mit zucchinischeiben, überbacken)
oder mit tomate-mozzarella überbacken
hähnchenbrust in senfsauce
kräuterpaste anrühren (brösel, butter, verschiedene kräuter, ggf. auch pinienkerne), hähnchenbrust anbraten, in auflaufform, paste drauf und fertigbacken.
claudia
Re: Hähnchen
Antwort von Suka73 am 12.12.2009, 16:10 Uhr
ok, ich schwanke zwischen dem US-Huhn und dem mit den Kräutern... für alles andere habe ich die Zutaten nicht da...
Re: Hähnchen
Antwort von kathi1a am 12.12.2009, 16:30 Uhr
Hallo,
ich war die Woche essen und hab zufällig Hähnchenbrust gegessen. Hat sehr lecker geschmeckt und war folgendermaßen gemacht.
Hähnchenbrust scharf angebraten und gewürzt undanschließend mit frischem Parmesan kurz überbacken. Dazu gab`s gebratene Cocktailtomaten und Thymian-Gnocchis (normale Gnocchis in Butter mit Thymian geschwenkt). War richtig lecker und ist eigentlich total einfach zu kochen. Gibts bei mir demnächst auch.
Was ich in nem anderen Lokal gegessen habe war: Hähnchenbrust scharf gewürzt und gebraten auf Bandnudeln mit Kaisergemüse und ner Sauche Hollandaise. Auch pipieinfach zu machen und schmeckt lecker.
Guten Appetit
Kathi
Re: Hähnchen
Antwort von kleine_fee am 12.12.2009, 16:56 Uhr
cocos curry hähnchen
salat mit hähnchen
paprika sahne hähnchen
döner selbstgemacht
gebratene nudeln mit chinesischen gemüse und hähnchen
rouladen aus putenschnitzeln
lg,jacky
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