zurück| Geschrieben von Anne80 am 21.12.2008, 15:03 Uhr |
Gut schneidbare Schokoglasur?
Ich hatte mal ein Rezept für ne Schokoglasur, die sich super schneiden ließ. Ohne zu brechen. Da war , glaub ich, Nutella, Sahne, Palmin, Kakao,... drin???
Weiß jemand das genaue Rezept?
Danke schon mal und LG anne
Beitrag beantwortenRe: Gut schneidbare Schokoglasur?
Antwort von claudi700 am 21.12.2008, 16:15 Uhr
hallo,
150 ml sahne aufkochen und beiseite stellen, 150 g kuvertüre oder schokolade reinbröckeln und auflösen. 1 blatt gelatine nach anweisung auflösen, unterrühren. abkühlen lassen, aufschlagen und auf den kuchen geben.
claudi
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
@claudi wegen schokoglasur
hallo und guten morgen,
aaaaalso ... nach dem ich gestern abend noch den 2. kuchen mit deiner glasur überschüttet hab, kann ich dir jetzt genau sagen, dass die sahne nicht unbedingt gekocht haben muss und auch so alles fest (genug) ist ... jippieh 
von RoteZora 11.11.2008
Stichwort: Schokoglasur
schokoglasur bricht & @claudi wg. gehackten haselnüssen
hallo, ich muss für morgen 2 kuchen für das martinsfest vom kiga backen und da die nur "trockene" kuchen wollen (oder dürfen), wollte ich beide gern mit schokoglasur überziehen, dann ist´s ned gar so trocken. aber wie schaff ich es, dass die schokoglasur (normale ...
von RoteZora 10.11.2008
Stichwort: Schokoglasur
Hilfe!!! An die Kuchen im Glas Kenner!
Fleisch für Kartoffelsuppe
Pute füllen
Erbitte HILFE! Einfaches, schnelles Kuchenrezept gesucht.......
Fisch in Salzteig - Frage zur Backtemperatur
An alle Lammkotelett-Auskenner
Hat jemand ein erprobtes Rezept für Zimparfait?
Kann man auch eingefroenes felisch für racöette und fondue.....
Suche große Plätzchenausstecher!!!!!!!!!!!! woher??????????
