Geschrieben von anke1709 am 22.04.2011, 20:43 Uhr |
Gibt es auch Stockbrotteig ohne...
Hefe oder Milch?
Mein Sohnemann hat eine Milchunverträglichkeit und wir wollten Stockbrot machen. Hefe finde ich doof, kann man die einfach durch Backpulver austauschen?
Habe eine Pizzateigmischung, da steht als Backtriebmittel Glucono-delta-lacton drauf. Ist das ein Milchbestandteil?
Anke
- Gibt es auch Stockbrotteig ohne... - anke1709 22.04.11, 20:43
- Re: Gibt es auch Stockbrotteig ohne... - Fru 22.04.11, 22:08
- Re: Gibt es auch Stockbrotteig ohne... - anke1709 22.04.11, 22:43
- Re: Gibt es auch Stockbrotteig ohne... - claudi700 22.04.11, 22:55
- Re: Gibt es auch Stockbrotteig ohne... - Clivi8 25.04.11, 21:10
- Re: Gibt es auch Stockbrotteig ohne... - Fru 22.04.11, 22:08