Gerichte, die man gut vorbereiten kann

Kürbissuppe ist doch ein Hauptgericht ;). Vorher vielleicht Salat oder Antipasti, nachher Kuchen oder Quark/Pudding/ Käseplatte.

Auch Bratwurstbrät (Grobe Würste kaufen und Inneres aus dem Darm holen) kleine Bällchen formen und 10-20 Minuten (je nach Größe) in der heißen Suppe ziehen lassen, dann werden die gar. Baguette, Butter/ Frischkäse dazu.

Falls es doch ein anderes Hauptgericht sein soll:
Gulasch
Chili con/ sin carne
Rouladen mit Klößen und Rotkraut
Huhn aus dem Ofen mit Kartoffeln und Salat
Aufläufe
Spaghetti Bolognese (habe ich an meinem letzten Geburtstag für 30 Leute gemacht und es war der Renner. Hätte ich nie gedacht) für vegetarier eine normale Tomatensauce
Rollbraten
2 ganze Ladhsfilets mit Reis und Gemüse/ Salat
Gefüllte nlätterteigrolle (mit Spinat und Feta oder Hack mit getrockneten Tomaten...)
Gefüllte Paprika/ Tomaten/ Zucchini
Hackbraten
Geschnetzeltes oder Boef stroganoff mit spätzle
Hühnerfirkassee
Paprikahühnchen
Schweinefilet im Speckmantel
Hüherschenkel aus dem Ofn, dazu Ofenkartoffeln mit Kräuterquark und Krautsalat
Kartoffelsalat mit Würstchen
Bayrische Speisen (Weißwürstem Kartoffelsalat, Fleischkäse, brezeln, süßer Senf) das ist super einfach vorzubereiten