gefüllte teigtaschen - rezepte/ideen

hallo irene,

rezepte für blätterteigtaschen wurden hier schon mehrmals angefragt, wenn du mal über suchfunktion schauen magst, findest du viele tipps.

du kannst die taschen süß oder deftig füllen:

süß
nutella
quark-kirsche
quark-apfel
mohn
nuss
apfelmus
quark pur

deftig
blattspinat-ricotta
schinken-käse
tomate-mozzarella
salami-mozzarella
lauch-schinken-käse
pilz-zwiebel-käse
hackfleisch
gebratenes gemüse-käse
pesto-mozzarella

die taschen schmecken warm und kalt. wenn du sie schon eine weile vor dem backen zubereitest, matschen sie evtl. durch.