ganz einfach....

die tore müssen m. e. nicht essbar sein, also:

den torrahmen aus diesen biegbaren strohhalmen (mit dem knick ein toreck machen, das zweite mit ein wenig fingerspitzengefühl knicken; zuschneiden und in den kuchen stecken, dann hält das auch ganz sicher.

das tornetz mache ich meist aus einem stück netz von den orangen- oder zitronennetzen.