Ganache oder eine Alternative?

... bzw. ist das eine Option

150g Staubzucker
150g Butter
350g Philadelphia (oder einen anderen Frischkäseaufstrich)
Saft von 1 Zitrone

1.Gebt die Butter und den Staubzucker in eine Schüssel und schlagt sie so lange auf, bis alles reinweiß und schaumig geworden ist.
2.Dann gebt löffelweise den Frischkäse dazu und rührt ihn auf niedriger Stufe unter.
3.Zuletzt noch den Zitronensaft unterrühren.
4.Fertig.

Ist Fondanttauglich.
LG