Frage zum Durchschneiden Biskuitboden

wenn er weiarm ist, ist er auch weicher, bricht also schneller.

am besten nimmst du nähgarn oder noch besser angelschnur (aber wer hat das zuhause) nimmst ein langes stück, legst dan mittig an den kuchen und dann vorsichtig ziehen.
so halbierst dud en ganz einfach. oder du hast ein langes messer. geht auch. aber immer mit der ruhe und nicht hektisch werden.

steffi