zurück| Geschrieben von 79anin am 07.11.2013, 18:46 Uhr |
Frage zu Fondant-Torte
Hallo!
Am Sonntag benötige ich die Torte. Habe Marshmallowfondant hergestellt und bereits die Aufleger ausgestochen. Nun fehlt mir aber das Cmc um Zuckerkleber herzustellen und zum Bestellen reicht wohl die Zeit nicht mehr. Weiss jemand ob ich die Aufleger mit Wasser oder Marzipan ankleben kann? Mmf verträgt sich ja nicht gut mit Feuchtigkeit? Oder gar mit Ganache ankleben? Hält das??
Wäre dankbar für Tipps!
Lg
Beitrag beantwortenRe: Frage zu Fondant-Torte
Antwort von Anja+Calvin am 07.11.2013, 19:20 Uhr
Ich klebe immer mit ein wenig Wasser.
Re: Frage zu Fondant-Torte
Antwort von claudi700 am 07.11.2013, 19:36 Uhr
du kannst läuterzucker machen oder ein wenig ganache nehmen.
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