Frage zu Bisquitrolle!

hallo,

ich würde den biskuit am sonntag backen, das geht so schnell und ist wirklich nicht zeitraubend. auf ein feuchtes geschirrtuch legen, aufrollen, am montag "entrollen" und zubereiten.

wenn du den biskuit am samstag bäckst, wird das tuch bis montag trocken sein, der biskuit evtl. brechen (muss nicht, kann aber). auf jeden fall kühl und trocken lagern (nicht im kühlschrank).

claudia