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von DecafLofat  am 14.05.2014, 10:09 Uhr

eure lieblings-kartoffel-rezepte

blechgemüse!
kartoffen in würfelschneiden (mitschale) dazu paprika in streifen, zuchhini, aubergiene (was scmeckt...) alles in eine schüssel, oöivenöl drüber, oregano, salz, pfeffer, curry, cumin, evtl nen tacken zucker, alles gut verrühren, aufs backbleck, evtl nochmal ein paar tropfen öl drauf, ein paar kirschtomaten drüber verteilen, alles backen bei 180-220 grad heißluft 20-25 min, dazu frisches ciabatta, naanbrot oder einfach nur tzatsiki - superlecker.
gibts bei uns meist als beilage zum grillen.

 
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