Essen am Weihnachtsfeiertag

Wir feiern am 1. Feiertag mit der Familie (20 Personen, die hälfte Kinder)
Ich bin dieses Jahr mit kochen dran.
Es soll Suppe, Hauptgericht mit Salat und Nachspeise geben. Mein Problem ist, da wir nicht bei uns Feiern, muss ich die Sachen gut transportieren können. Wir haben ca. 30 Minuten Fahrtzeit.
Und ich hab zwar dort eine Möglichkeit zum aufwärmen, aber dort richtig kochen geht nicht. Außerdem sollte es schnell gehen, da wir zeitnah essen wollen, wenn wir ankommen.

Habt ihr Ideen für mich was man gut vorbereiten bzw. vorkochen kann?
Danke!