zurück| Geschrieben von NaIch am 21.11.2016, 22:11 Uhr |
Kuchen frisch halten
Hallo,
wenn ich abends Brownies backe,die für den nä. Tag bestimmt sind,wie verpacke ich die über Nacht(nachdem sie abgekühlt sind),damit sie nicht austrocknen.?Auf einem Teller und Alufolie drüber?
VG
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Re: Kuchen frisch halten
Antwort von omagina am 21.11.2016, 22:16 Uhr
moin..ich nehme eine kunstofftüte...ist nicht der weisheit letzter schluss...aber funktioniert....lg
Re: Kuchen frisch halten
Antwort von streepie am 22.11.2016, 9:52 Uhr
Ich leg meist nur ein Küchentuch drüber und stell den Kuchen dann in den (kühlen) Keller.
Re: Kuchen frisch halten
Antwort von PearlandMum am 22.11.2016, 10:13 Uhr
Ich nehme auch nach dem Abkühlen Alu- oder Frischhaltefolie.
LG
Pearl
Re: Kuchen frisch halten
Antwort von Littlecreek am 22.11.2016, 10:38 Uhr
Ich lege nur ein sauberes Geschirrtuch darüber. Reicht vollkommen. Was soll Alu an den Lebensmitteln?
Re: Kuchen frisch halten
Antwort von PearlandMum am 22.11.2016, 20:41 Uhr
Naja, zum Beispiel verhindern, dass der Kuchen über Nacht hart wird? :)
Ich stimme Dir zu, manchmal bin ich auch kein Fan von Alu, aber wenn man bedenkt, was an Weichmachern in Plastikfolie o.ä. ist... wie willst Du das alles denn vermeiden ? Ich denke, eine Nacht in Alufolie hat noch keinen (Kuchen) umgebracht...
LG
Pearl
Re: Kuchen frisch halten
Antwort von Littlecreek am 22.11.2016, 21:50 Uhr
Das mit dem Vermeiden ist recht einfach. Man benutzt es einfach nicht. An meine Lebensmittel, die ich der Familie mache kommt weder Plastik noch Alu.
Eine Nacht in Alu bringt den Kuchen sicher nicht um, aber viele in Alu übernachtete Kuchen vielleicht dich oder deine Kids.
Ich hatte noch keine harten Kuchen. Ganz ohne Plastik oder Alu. Und ich backe oft Tage im Vorraus. Geht gar nicht anders bei uns.
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