Was ist mit dem Kuchen passiert ?

Ja, heut hab ich einiges an Fragen, sollte ein Selterskuchen werden, sieht aber komisch aus. Scheint oben und unter druch zu sein. in der Mitte ist der Teig nicht matschig oder so, sondern so, hmm, ich kann es gar nicht beschreiben, pappig ist vielleicht richtig.
Muss dazu sagen, Sohnemann hat den Teig mit dem Schneebesen gerührt und das Backpulver und Mineralwasser gemeinsam reingeschüttet. Nehme an, das sich die Wirkung von beiden somit aufgehoben hat.

Ist der trotzdem essbar ??