Geschrieben von Irish83 am 20.09.2015, 20:19 Uhr |
Erbsensuppe
Ich mache Erbsensuppe, wie Gemüsesuppe ;-)
Also Suppengrün schneiden, anbraten, Erbsen mitanbraten dann mit Brühe ablöschen.
- manchmal mit Kokosmilch+Curry/Ingwer+Chili
- manchmal mit Sahne
- manchmal mit Kartoffelstückchen
Meist pürier ich die Suppe und bei Bedarf gibt es auch mal Würstchen oder Croutons dazu.
- Erbsensuppe - anna1979 20.09.15, 12:10
- Re: Erbsensuppe - Irish83 20.09.15, 20:19
- Re: Erbsensuppe - lilke 05.10.15, 21:07
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Erbsensuppe/"Einweichwasser" riecht komisch...
Ich kauf sonst immer geschälte Erbsen, gab es aber nicht...hab sie dann seit gestern Abend in Wasser einweichen lassen. Die Schale hat sich auch schön gelöst. Allerdings riecht das Wasser, wo die Erbsen drin waren etwas komisch....leicht säuerlich. Ist das normal? Weil man ja ...
von Lucylu 29.11.2013
Stichwort: Erbsensuppe