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Geschrieben von maus07 am 29.03.2011, 15:00 Uhr

Eier

Hallo,

soll diese Woche Eier auspusten für den Kindi, habe das noch nie gemacht. Kann ich dann das ausgepustete Eiweiss und Eigelb verwenden? z.b. zum Backen?

lg
maus07

 
2 Antworten:

Re: Eier

Antwort von scirocco75 am 29.03.2011, 15:04 Uhr

Kannst du zum Backen nehmen, oder mach Rühreier. Oder Pfannkuchen....

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Re: Eier

Antwort von claudi700 am 29.03.2011, 15:04 Uhr

wenn du mit einem zahnstocher den dotter im ei noch verquirlst, geht das auspusten leichter. dann ist es halt schon verrührt und du kannst damit kuchen backen, rührei machen....

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