Geschrieben von mamachiara am 18.05.2010, 10:21 Uhr |
Eierlikörkuchen
Hallo,
ich habe zwei Rezepte für Eierlikörkuchen aber ich würde gerne mal was anderes mit Eierlikör backen.Ich hab noch ca. 500 ml übrig. Wer hat ein Rezept vielleicht mit Schoko und/oder Nuss? Soll ein trockener Kuchen ohne Creme oder Sahne in der Springform/Kastenform/Königskuchenform werden.
LG und Danke
Tania
Re: Eierlikörkuchen
Antwort von claudi700 am 18.05.2010, 10:31 Uhr
hast du das rezept für den klassischen kuchen (mit öl)?
ansonsten würde ich diesen backen:
5 eier
200 g zucker
1 pck. vanillezucker
150 ml öl
250 ml eierlikör
300 g mehl
1 pck. backpulver
100 g schokostückchen
alle zutaten nacheinander zu einem rührteig verarbeiten, zum schluss die schokostückchen unterheben. in eine kastenform geben, bei 175 grad ca. 50 - 60 minuten backen.
claudia
Re: Eierlikörkuchen
Antwort von mamachiara am 18.05.2010, 10:45 Uhr
Ja das hab ich. Prima, geb mich direkt dran.
Danke
LG
Tania