zurück| Geschrieben von Kja am 17.05.2010, 16:18 Uhr |
was statt stärkemehl??
ich möchte gern selbst vanillesauce machen, finde aber bei jedem rezept stärkemehl - ok im notfall geh ichs runter zum supermakrt holen, aber kann ich nicht etwas anderes nehmen?
lg chiara!
Beitrag beantworten4 Antworten:
Re: was statt stärkemehl??
Antwort von amadeus am 17.05.2010, 16:21 Uhr
Hi,
mir fallen da höstens noch Kartoffelmehl oder Agar Agar ein.
Könntest natürlich auch Gelantine nehmen.Doch dem letzteren würde ich dann die Stärke vorziehen.
Amadeus
Re: was statt stärkemehl??
Antwort von Dreikindmama am 17.05.2010, 16:41 Uhr
Vanillepuddingpulver wäre auch eine Alternative. Puddingpulver besteht aus Stärkemehl.
Gruß
Sylvia
Re: was statt stärkemehl??
Antwort von Kja am 17.05.2010, 17:16 Uhr
danke für die antworten - kann ich das vanillepuddingpulver in der selben menge wie vorgeschrieben bei normalen stärkemehl nehmen?
Die letzten 10 Beiträge in Kochen und Backen - Forum
