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Geschrieben von Juli+Felix-Mama am 17.04.2010, 12:11 Uhr

Dressing zu Feldsalat

Hallo,

wie oben schon geschrieben, hat wer ein gutes Dressing was zu Feldsalat past?

Danke und viele Grüße
Kathrin

 
4 Antworten:

Re: Dressing zu Feldsalat

Antwort von claudi700 am 17.04.2010, 12:16 Uhr

hallo,

2 el balsamico, 4 el olivenöl, 1 tl senf, salz, pfeffer. ggf. noch cherrytomaten und parmesanspäne oder geröstete pinienkerne dazu.

claudia

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Re: Dressing zu Feldsalat

Antwort von Fru am 17.04.2010, 16:57 Uhr

Ich mache immer ein klassisches Sahnedressing dazu.

LG

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Re: Dressing zu Feldsalat

Antwort von streepie am 17.04.2010, 20:01 Uhr

Ich mache ein Dressing aus Naturjoghurt, Zitronensaft und Oel (Sonnenblumen oder Raps). Abgeschmeckt wird mit Salz und Zucker.

Die Schwaebisch-badische Variante fuer das Dressing: Speck kross anbraten, Zwieben ganz fein schneiden. Beides zu einem Essig/Oel Dressing geben, dass kraeftig abgeschmeckt wurde. Schmeckt auch sehr gut.

LG
Connie

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Re: Dressing zu Feldsalat

Antwort von Foreignmother am 19.04.2010, 9:43 Uhr

Ich mache ein Essig-Oel-Dressing (wie Claudia700, aber mit Weissweinessig und Dijonsenf, ohne Balsamico) und brate ein paar Speckwuerfel an und gebe sie darueber.

Gruss
FM

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