Geschrieben von Juli+Felix-Mama am 17.04.2010, 12:11 Uhr |
Dressing zu Feldsalat
Hallo,
wie oben schon geschrieben, hat wer ein gutes Dressing was zu Feldsalat past?
Danke und viele Grüße
Kathrin
Re: Dressing zu Feldsalat
Antwort von claudi700 am 17.04.2010, 12:16 Uhr
hallo,
2 el balsamico, 4 el olivenöl, 1 tl senf, salz, pfeffer. ggf. noch cherrytomaten und parmesanspäne oder geröstete pinienkerne dazu.
claudia
Re: Dressing zu Feldsalat
Antwort von Fru am 17.04.2010, 16:57 Uhr
Ich mache immer ein klassisches Sahnedressing dazu.
LG
Re: Dressing zu Feldsalat
Antwort von streepie am 17.04.2010, 20:01 Uhr
Ich mache ein Dressing aus Naturjoghurt, Zitronensaft und Oel (Sonnenblumen oder Raps). Abgeschmeckt wird mit Salz und Zucker.
Die Schwaebisch-badische Variante fuer das Dressing: Speck kross anbraten, Zwieben ganz fein schneiden. Beides zu einem Essig/Oel Dressing geben, dass kraeftig abgeschmeckt wurde. Schmeckt auch sehr gut.
LG
Connie
Re: Dressing zu Feldsalat
Antwort von Foreignmother am 19.04.2010, 9:43 Uhr
Ich mache ein Essig-Oel-Dressing (wie Claudia700, aber mit Weissweinessig und Dijonsenf, ohne Balsamico) und brate ein paar Speckwuerfel an und gebe sie darueber.
Gruss
FM
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