zurück| Geschrieben von farfalla1 am 08.07.2008, 8:12 Uhr |
@Dreikindmama-hier das Zucchinipufferrezept!!!
Hallo, Du wolltest ja das Rezept, bitteschön:
Zucchinipuffer
- 1 große Zucchini, geraspelt
- 1 Zwiebel, geraspelt
- 3 Knobizehen, gepresst
- 1 Ei
- Petersilie, frisch
- Minze, frisch
- Salz
- Pfeffer
- ca. 4 Eßl. Mehl
- ca. 4 Eßl. Weizengrieß
- Fett zum ausbacken, z.B. Mazola
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, gut verrühren.
Fett in der Pfanne erhitzen und mit einem Eßlöffel Kleckse in die Pfanne geben und goldgelb ausbacken.
Dazu passt ein Joghurt-Knoblauch-Dip!
Ciao farfalla
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- @Dreikindmama-hier das Zucchinipufferrezept!!! - farfalla1 08.07.08, 8:12
- schmeckt fanastisch - kikipt 08.07.08, 11:32
- Re: @farfalla1 - Dreikindmama 08.07.08, 12:33
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