crepes

hallo,

crepes sind dünner und feiner in der konsistenz. wenn man sie in speziellen pfannen ausbackt, braucht man kein fett dafür.

ich nehme instant-mehl (ist feiner und klumpt nicht), milch, eier und geschmolzene butter. teig kurz quellen lassen und dünne fladen in der crepe-pfanne backen.

claudia