brauche schnell hilfe

frikadellen braten, rausnehmen, auf ein blech oder in eine feuerfeste form legen, alu drüber, im backrohr bei 80 grad warm halten. 1 tl butter in den bratensatz geben, gehackte zwiebel, ein paar pilze putzen und schneiden, darin anschwitzen. mit ein wenig gemüsebrühe aufgießen, schuß sahne rein, salz, pfeffer.

oder nur gehackte zwiebeln, aufgießen, einkochen, mit ein wenig senf, salz und pfeffer würzen, ggf. schuß sahne zum andicken rein.