Bratwurst-Was mache ich da noch mit?

hallo,

du kannst die würstchen in scheiben schneiden, mit zwiebeln braten und vorgekochte kartoffeln mitbraten, so eine art würstchenpfanne.

oder die angebratenen würstchenscheiben mit paprika und tomaten mischen, würstgulasch machen.

oder die würstchen der länge nach halbieren, braten, aus dem bratensatz mit zwiebeln eine sauce machen, dazu pommes, kartoffelsalat o. ä.

du kannst auch auflauf machen: bratwürste in etwas dickere scheiben schneiden, braten. in auflaufform geben. den bratensatz mit etwas butter auflösen, mehl drüber, aufgießen und würzen (pfeffer, wenig salz, kräuter). gekochte kartoffelscheiben auf die würstchen legen, sauce drüber, käse drauf, überbacken. du kannst auch kartoffelbrei darauflegen und diesen goldgelb backen. oder noch gemüse dazu (blumenkohl, brokkoli)

claudia