zurück| Geschrieben von claudi700 am 08.07.2008, 21:51 Uhr |
Blätterteig gefüllt mit Schafskäse - Wer kennt das Rezept?
hallo,
1 packung schafskäse mit der gabel zerdrücken, mit ein paar löffel quark verrühren. etwas salz, pfeffer, knoblauch, oregano und thymian untermischen. wenn du magst, kannst du auch ein paar lauchringe oder gehackten paprika darunter mischen. blätterteig in dreiecke oder quadrate schneiden, pro stück 1 - 2 el der füllung drauf geben. taschen formen, vor dem zusammenklappen die ränder mit eiweiß bestreichen, damit sie besser halten. taschen mit eigelb bestreichen und bei 200 grad ca. goldgelb backen.
claudi
Beitrag beantworten- Blätterteig gefüllt mit Schafskäse - Wer kennt das Rezept? - roti120392 08.07.08, 21:22
- Re: Blätterteig gefüllt mit Schafskäse - Wer kennt das Rezept? - claudi700 08.07.08, 21:51
- Re: Blätterteig gefüllt mit Schafskäse - Wer kennt das Rezept? - mathi 08.07.08, 22:02
- Re: Blätterteig gefüllt mit Schafskäse - Wer kennt das Rezept? - roti120392 08.07.08, 22:09
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