Auch eine Partyfrage obs reicht ....

Wir haben am Samstag auch eine Party und mein Mann hat Angst das Essen reicht nicht ...
Es kommen 58 Personen, für 60 ist bestellt
Wir haben beim Partyservice bestellt :
1. Panierte Schnitzel
2. Gefüllte Putenröllchen in Curry - Rahmsauce
3. Spießbraten
4. Kartoffelgratin
zusätzlich 3 verschiedene Sorten Soße ...

Salate mache ich alle selber ( bzw. hab sie verteilt bei Freunden usw.. )
1.Schichtsalat
2.Kartoffelsalat
3. Möhrensalat
4. Spaghettisalat
5. Spargelsalat
6. Tomaten - Mozarella
7. normaler Nudelsalat
8. Bauernsalat
9. eingelegte Oliven und Pepperonis
10. Friseesalat

Dazu gibts 3 Sorten Dip, die mach ich selber ...
Dann
20 Kästen Bier
4 Kisten Sekt
1 Kiste Wein
Cola, Limo, Sprudel
Einen Rotweinlikör hab ich angesetzt und wollt evtl. noch eine Bowle machen ....

So mein Mann meint , es würde nicht reichen ...
Er meint wir sollten lieber für 5 Leute noch zusätzlich bestellen und noch dazu Kroketten
Aber ICH meine der Partyservice bringt genug, wenn für soviele Leute bestellt wird ( 58 sind geladen , für 60 Personen bestellt ) und es sind genug Beilagen wie Kartoffelsalat und Nudelsalat , Flit ja da ...!?

Was meint ihr ??
DANKE FÜR TIPS !!