zurück| Geschrieben von sojamama am 20.03.2014, 10:35 Uhr |
Buttermilch - ist sie wirklich sooo toll?
Und wofür ist sie so toll?
Was bewirkt Buttermilch wenn ich sie trinke?
Man hört überall, Buttermilch sei gesund, toll, mache schön und fit etc.
Was ist wirklich dran?
melli
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Ich mag sie nicht wirklich
Antwort von Trini am 20.03.2014, 11:42 Uhr
Was ist toll an Buttermilch?
Wenn sie wirklich im Rahmen des Butterungsprozesses entstanden ist, ist sie sehr wertvolll.
Es gibt auch soganannte "geschlagene Buttermilch" Da ist die Milch nur mit Butterungskulturen gesäuert.
Aber zurück zur richtigen Buttermilch.
Sie ist leichter verdaulich als richtige Milch, weil das Casein durch die Säuerung modifiziert ist. Sie ist fettarm.
Sie enthält weniger Lactose als richtige Milch und - der große Unterschied zu anderen gesäuerten Milchprodukten wie Joghurt - die enthält natürliche Phospholipide aus der Michfettkugelmembran .
Also, sie ist eine hochwertige Proteinquelle.
Trini
Re: Buttermilch - ist sie wirklich sooo toll?
Antwort von minitona am 22.03.2014, 18:21 Uhr
Hallo!
Ich glaube nicht, dass Buttermilch sooooo toll ist. Ist sicher besser als Saft, Cola, Limo usw, aber ich bring das Zeug nicht runter. Ist halt Geschmacksache. An den "beauty kick" glaube ich nicht.
Re: Buttermilch - ist sie wirklich sooo toll?
Antwort von kravallie am 22.03.2014, 19:24 Uhr
mit ein bißchen süßstoff und zimt schmeckt sie nicht schlecht.
und schön bin ich eh 
Re: Buttermilch - ist sie wirklich sooo toll?
Antwort von lakotagirl am 17.06.2014, 6:27 Uhr
also eiskalt mit erdbeeren gemischt oder beliebiger marmelade oder pur nur mit ein bisschen zucker gesuesst schmeckts schon lecker...richtig erfirschend an einem heissen sommertag
liebe gruesse aus south dakota
Völlig erschöpft, unklare Erkrankung
Hormonell bedingte Wassereinlagerungen in der Brust.....
Periode mit starken Schmerzen
"kaputte" Schilddrüse & doch schwanger werden/bleiben???
Rote Punkte auf der Hand
Immer müde
Knubbel in der Vene am Handrücken nach Zugang
Was genau versteht man unter psychosomatischer Beschwerden?
Kennt sich irgendwer gut mit Diabetes Typ 2 und Entgleisung (Überzucker) aus?
