zurück| Geschrieben von raingod am 17.02.2011, 18:11 Uhr |
5 kg Kartoffelsalat
Hallo,
für wieviele Personen reichen 5 kg Kartoffelsalat? Wir haben Samstag eine Party hier. Es gibt Suppe mit Weißbrot, danach Fleischküchle (Frikadellen 
) mit Kartoffelsalat, Blattsalate und Nudelsalat. Als Nachtisch Kuchen. Wir sind ca. 25 Leute. Reichen da 5 kg Kartoffelsalat?
Hab überhaupt kein Gefühl für sowas...
Danke sagt Gabi.
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Re: 5 kg Kartoffelsalat
Antwort von Luni2701 am 17.02.2011, 19:04 Uhr
ich hab keine wirkliche ahnung, aber da es noch andere Sachen gibt, denke ich reicht das für die Personen.
Allerdings finde ich die zusammenstellung des Menues, hmm naja irgendwie seltsam um es mal vorsichtig auszudrücken. Ich würde wahrscheinlich die SUppe weglassen, dann noch schnitzelchen dazu tun und als Nachtisch ne quarkcreme oder nen Pudding oder auch Eis. Wobei ich persönlich, da eher noch nen Käseigel oder anderes fingefood zustellen würde und vor und nachspeise komplett weglassen würde.
Re: 5 kg Kartoffelsalat
Antwort von raingod am 17.02.2011, 19:29 Uhr
Das soll eine ganz zwanglose Party mit einer Art Buffet geben. Salate werden von den Gästen mitgebracht. Kaffee und Kuchen gibts dann nach Mitternacht...
Re: 5 kg Kartoffelsalat
Antwort von Graefin am 18.02.2011, 9:10 Uhr
Hallo,
man rechnet 200 -250 g sättigende Salate pro Person. Würde sagen das reicht, gibt ja noch andere Sachen.
Gruß G.
Re: 5 kg Kartoffelsalat
Antwort von SaAnLu am 18.02.2011, 10:03 Uhr
Ich würde die Suppe auch weglassen,passt einfach nicht zu Kartoffel/Nudelsalat.
Wie schon geschrieben stattdessen Minischnitzel,Hähnchenkeulen und eine Käseplatte.
Viel spass 
Re: 5 kg Kartoffelsalat
Antwort von streepie am 18.02.2011, 10:42 Uhr
5kg Kartoffelsalat sollten reichen. Wird's ein schwaebischer?
Ich wuerd bei der Suppe blieben, und auch beim Kuchen.
LG
Connie
Re: 5 kg Kartoffelsalat
Antwort von Christine70 am 18.02.2011, 12:41 Uhr
ich finde 5 kg sogar zu viel, bei den vielen salaten die es zusätzlich gibt.
wenn du mir nudelsalat und kartoffelsalat hinstellst, würde ich nur den nudelsalat nehmen ;) ich würde die hälfte machen..
ich koch immer nach der devise: was leer ist ist leer und es gibt noch genug andere salate.
Re: 5 kg Kartoffelsalat
Antwort von Ruebchen1 am 18.02.2011, 19:26 Uhr
ich finde der wird dicke reichen ...warscheinlich wird sogar einiges übrig bleiben ...
aber denk mal besser etwas zu viel als wenn man am ende alles zusammen kratzen muß
zur not gibt man den allerletzten gästen die dann gehn noch ne kleine schüssel mit wenn man den nästen tag nix weiter brauch :-)))
alles andere finde ich auch ok
bei einigen unserer partys steht auch immer ein großer suppen topf ..beliebt bei uns sind gulaschsuppe, chilli und gyrossuppe (alles schnell und einfach zubereitet :-)))
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