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Geschrieben von DK-Ursel am 11.01.2015, 22:53 Uhr

Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen!

Nach einer Krankenwoche, in der Töchterlein nur spärlich aß und wir anderen solidarisch mithusteten, geht es nun hoffentlich nach dem großen Sturm der letzten Tage endlich positiv ins neue Jahr.
Irgendwie ist Normalität noch nicht ganz angekommen bei uns.

Gestern nun hatte dieselbe Tochter das seit Herbst (oder länger) geplante Geburtstagsfest für sich und ihre Freundin, beide 18 in 2014, bei uns im Vers.haus.
Ich war nur die "Basis", bei der im eintretenden Notfall Reservetischdecken, Kartenspiele und Würfel etc. geholt wurden.
ich kam mir wirklich vor wie eine Notzentrale:
Anruf Mann oder Tochter: Hast du... Haben wir ...????? Gleich kommt jemand und möchte holen...
Und ich sprintete dann los und suchte raus und übergab die Sachen an den Boten...

Angenehm,auf diese Weise eher am Rande beteiligt zu sein... neue Erfahrung.

Ich versuche weiterhin, unserre Vorräte aus der Tiefkühltruhe zu verbrauchen, Januar ist eh Sparmonat, aber abgetaut muß auch werden.
Zudem komme ich nicht mehr t#äglich in die Stadt, auch dapaßt es gut, zur Umgewöhnung auf die Vorräte zurückzugreifen.
Und so werden "nur" frische Sachen wie Milch,Yoghurt und Gemüse eingekauft, Fleisch, Fisch etc. bestreite ich aus Vorräten.
Dabei arbeite ich mich von oben nach unten, denn umschichten führt dazu,daß das blöde Ding nicht mehr zugeht!
Was bedeutet, es ist manchmal sehr zufällig, was ich in die Hände bekomme und was es folglich zu essen gibt

Unser Rückbliick auf diese in vieleri Hinsicht stürmische Woche sieht so aus:

Rückblick:5.1.-11.1.

Montag: Kart. mit Spiegeleiern und Blumenkohl

Dienstag: Sauerkraut mit Kaßler und Pürree

Mittwoch: Rest Sauerkraut

Donnerstag:: Schnitzelfleisch mit Gemüse querbeet

Freitag Genüsesuppe mit Pizzaschnecken

Samstag(Party) für Tochter, daher Gästeesser am Abendbrottisch, Vegetarier incl.):Gemüsesuppenrest mit frischgebackenen Möhrenbrötchen

Sonntag : Hotdogs mit allem pipapo und Salat

Ich sehe schon, daß die nächste Woche weiterhin im Zeichen von Würstchen stehen wird, denn da kam Töchterlein heute morgen nach dem Aufräumen mit einem großen Rest nach Hause.
Ich gehe mal Rezepte suchen, damit es nicht nur Hotdogs gibt(obwohl auch das dazugehörige Brot, Röstzwiebeln, Remoulade etc. reichlich mit zurückkamen)



Eine gute Woche - Ursel, DK

 
5 Antworten:

Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von shinead am 11.01.2015, 23:44 Uhr

So, die nächste Woche komme ich später heim, daher wird es eher eine Slow-Cooker-Woche:

Montag: Reste vom samstäglichen Gansessen mit Salat
Dienstag: Pulled Pork mit Krautsalat
Mittwoch: BBQ Chicken mit Kartoffeln und Mais
Donnerstag: Blumenkohl Curry
Freitag: Kartoffel-Möhrengemüse (für Männe mit Kotlett)
Samstag: Gemischter Salat mit Baguette
Sonntag: Grünkohlbratlinge mit Rohkost und Vrischkäse

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von Laneybucks07 am 12.01.2015, 6:46 Uhr

Mo. Macaroni & Cheese mit Bolognese und Gurkensalat
Di. Leberkäs, Kartoffelbrei und Spiegelei
Mi. Rumpsteak mit Kartoffeln und Brokkoli
Do- Linseneintopf mit Debrecziner und Spätzle
Fr. Gyros-Hacksteaks in Ouzo-Rahm und Reis
Sa. gehen wir zum Italiener
So. Kartoffel-Schweinelendchen-Gratin in Speck-Tomatenrahm uns Salat

Lg

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von Tess@ am 12.01.2015, 16:18 Uhr

Also so sieht es diese Woche bei uns aus:

Mo: Tortellini mit Schinken-Sahnesoße
Di: Apfelpfannkuchen mit Zucker und Zimt
Mi: Gemüsesuppe
Do: Käsespätzle mit Salat
Fr: Hackbraten mit Kartoffeln und Gemüse
Sa: Gyros mit Fladenbrot und Krautsalat
So: Kocht meine Mama

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von Leewja am 12.01.2015, 19:42 Uhr

Mo Spaghetti mit Tomate und Mozzarella
Di Handkäs mit Musik und Pellkartoffeln
Mi Linsen mit salsiccia
Do tortilla und Salat
Fr habe ich 24hdienst, nehme Pellkartoffeln mit kräuterquark und Leinöl mit
Sa saiblingsfilet mit irgendwas
So Hamburger und pommes

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von UnsaZwerg am 12.01.2015, 20:37 Uhr

hallo!

hier unser speiseplan von letzter woche:

MO unterwegs
DI schinken-nudeln, dazu tomaten-salat
MI nudeln mit frühlings-paprika-sauce
DO pfannkuchen
FR hochzeits-suppe
SA hirschgulasch mit nudeln
SO hackbraten mit reis & gemüse

schöne woche, Jessi.

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