Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen!

Diese ganze Woche war Töchterlein zuhause, d.h. sie ging in eine Schule in der Nähe (ca. 25m von hier)... da konnte ich mich wieder ans frühe Aufstehen neu gewöhnen - fehlen tut es mir jetzt wieder nicht.

Wir haben bis zu den Ferien noch einige Fest- und Feiertage zu überstehen, aber diese kurze Arbeitswoche ist nun erstmal geschafft und es geht ein bißchen "normal" weiter:
Kind wieder auf ihrer Efterskole und wir starten in eine volle neue Arbeitswoche.
Aber das Wochenende mit fast schon Sommerwetter war wunderbar ruhig und eben - sonnig!!
Der Rückblick zeigt sicher, daß ich beim Kochen ein bißchen Rücksicht darauf genommen habe, was Töchterlein gern ißt und in ihrer Schule nicht bekommt -



Unser Rückblick auf die Woche sieht so aus:


Rückblick:21.4...-30.4.

Montag (Ostermontag) Reste vom opulenten Brunch

Dienstag: Forelle auf Spinat mit Sahnesoße

Mittwoch: Rest von gestern - wir hatten ein paar (essenstechnische) Probleme und daher nicht soviel geschafft

Donnerstag "rote Soße"mit Nudeln

Freitag:(Tochter wieder zu ihrer Schule, wir deshalb wieder zu zweit: Bratwurst, Ofengemüse und Bratkart.

Samstag: Matjesfilets mit Pellkart.

Sonntag: Geschnetzeltes mit Klößen

Eine gute Woche - Ursel, DK