Ernährung

Hier auch Thermomix ;)

Bei uns gibts je einmal in der Woche

1. Ofengemüse: Kartoffeln, Rote Beete, Karotten oder was sonst so da mit Olivenöl 40 min aufs Blech, dazu QuarkÖ
2.Mehlspeise: selbstgemachte Pizza, Rohrnudeln, Quiche, Kaiserschmarrn, Pfannkuchen
entweder mit viel Gemüse drauf/drin oder mit Salat
3. Reispfanne, so Paella mäßig: Reis im TM, solange Gemüse was da in Pfanne andünsten, mischen, würzen
4. Fisch: LachsKartoffelauflauf von Findus und Petersson oder gedünstetes Filet vom Wochenmarkt im Thermomix mit Reis oder Kartoffeln oder Salat
5. Suppe: Tomatencreme ist momentan ganz beliebt, sonst Kürbis oder Zucchini oder Reste, dazu Croutons aus altem Brot/Brezen, Obstsalat
6. Eintopf mit Knochenbrühe: Knochenbrühe machen, dann alles rein was da, zB Pilze grüne Bohnen evtl. Rinderhack Kartoffeln Karotten Sellerie, im Schnellkochtopf 30min, dann Schmand und Gewürze dazu
7. Linseneintopf: Gemüse und Linsen. dann mit Einbrenne andicken, Saure sahne dazu

Salat
essen wir immer davor, damit noch Hunger, sonst den Rest zum Abend,
die beliebtesten sind:
- Gurkensalat: Gurken fein hobeln, Joghurt Zitrone Salz Dill dazu
- Grüner gemischter mit Preiselbeersoße
- Rucola oder Feldsalat mit Nüssen und Birnen, Balsamico
- Chinakohl mit filetierten Orangen, Sonnenblumenöl und Ahornsirup als Soße

Frühstück
- Früchte mit Quark-Leinöl-Agavendicksaft "Creme" (Budwig...) oder
- Haferflocken mit warmem Wasser / Haferbrei mit Sahne, Früchten u Zimt

Abendbrot
- Sauerteigbrot
- Butter, Käse
- Tomaten, Paprika, Gurken, saure Gurken, evtl. Matjes
- wenn es kalt ist nochmal eine warme Suppe aus dem TM dazu.

Liebe Grüße