Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lanti am 09.12.2012, 10:56 Uhr

(Milch)Getreidebrei

Okay....

Pre Nahrung ist von der Zusammensetzung her die industrielle Nahrung, die der Muttermilch am ähnlichsten ist, enthält allerdings künstliche Vitamine.

Wenn das Kind gestillt wird, man daher nicht sowieso schon Pre Nahrung gibt bzw. im Haus hat, die empfohlene Menge an Kuhmilch von max. 200 ml pro Tag nicht überschreitet (dann "schadet" es nicht) und weiterhin auf künstliche Produkte verzichten will, ist aber auch abgekochte Vollmilch eine gute Wahl. Frische Milch enthält keinerlei künstliche Vitamine.

Demeter Vollmilch ist super, da sie als einzige im Handel erhältliche Milch nicht homogenisiert wird . Es gibt Hinweise darauf, dass sich durch homogenisieren, die Gefahr einer Allergie im Gegensatz zu nicht homogenisierter Milch erhöht.

Ich würde zunächst einen leichter verdaulichen Halbmilchbrei einführen. Hierfür kannst Du auch zarte/schmelzende/Feinblatt Haferflocken verwenden - sie müssen nur aufgekocht werden und ein bißchen ziehen und ergeben eine etwas gröbere Konsistenz:

100 ml abgekochte Vollmilch
100 ml Wasser
3 Eßl. Haferschmelzflocken
1 Teel. Rapsöl
3 Eßl. Saft oder 2 Eßl. Obst (z.B. geriebener Apfel oder zerdrückte Banane)

Nach ein paar Wochen kannst Du das Wasser durch Milch ersetzen und das Öl weglassen, so dass es ein Vollmilchbrei ist oder auch beim Halbmilchbrei bleiben.

Grieß ist auch möglich, ich würde aber Hafer, Dinkel oder Hirse bevorzugen, da diese Getreidesorten wertvoller für die Ernährung sind als Grieß (Weizen bekommen die Kleinen noch genug in Form von Brot etc.) und Reis.

Schau bei dem Babydream Brei mal auf die Nährwerttabelle

LG & guten Appetit

 
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