Der erste Brei - die Beikost

Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lanti am 02.03.2015, 10:28 Uhr

fester stuhl

Hallo,

mit 4 bzw. 5 Monaten ist Babys Verdauung noch sehr unreif. Hinzu kommt, dass Kartoffeln ebenso wie Karotte stuhlfestigend wirkt.

Hilfereich ist daher Folgendes:

- stuhlauflockernde Gemüsesorten wie Zucchini, Fenchel, Pastinake, Brokkoli und Blumenkohl als Kombination mit Kartoffeln wählen

- darauf achten, dass der Brei ausreichend flüssig ist und ggf. noch etwas Wasser unterrühren

- Für eine ausreichende Versorgung mit Energie/Kalorien und wertvollen Fettäsuren sollte der Brei ausreichend Öl enthalten. Denn Gemüsebrei hat nur halb so viele Kalorien wie Milch, weswegen oft noch Milch zum satt trinken benötigt wird. Öl unterstützt auch die Verdauung. Daher sollte 1 Teel. raffiniertes Rapsöl oder Beikostöl pro 190 g Gläschen nach dem Erwärmen unter den Brei rühren - bei selbst gekochtem Brei 1 EL Öl pro 200 g

- langsam vorgehen und nicht zu schnell zu viele Nahrungsmittel einführen, um die Verdauung nicht zu überfordern

- mit stuhlfestigender Kost wie Karotte, Reis (teilweise in Gläschen zugesetzt - siehe Zutatenliste), Fleisch und Banane zurückhaltend sein


Dass der Stuhl im Rahmen der Beikosteinführung fester wird (etwa Knetkonsistenz) als bei reiner Milchernährung ist ganz normal und unbedenklich. Schmerzen sollte das Baby allerdings nicht haben - dann wäre es ggf. sinnvoll erstmal noch eine Weile bei Gemüse pur zu bleiben.

Mit Fleisch würde ich noch warten - zum einen ist es recht schwer verdaulich und zum anderen tendenziell zusätzlich stuhlfestigend. Du kannst entweder erstmal einfach bei Gemüse Kartoffel Brei bleiben und vll noch Zucchini und/oder Fenchel als stuhlauflockerndes Gemüse einführen oder eine veg. Eisenquelle wie 1 EL Getreidebrei Hirse oder Hafer oder 1 Teel. weißes Mandelmus (gibt es von Alnatura bei dm und wird jeweils nur untergerührt) verwenden. Diese Eisenlieferanten sind leichter verdaulich als Fleisch und auch gut geeignet, wenn man nicht täglich Fleisch füttern möchte.

Wenn Du Fleisch selbst kochen möchtest, ist bio Rind Geflügel oder Lamm jeweils als Fielt oder Muskelfleisch am besten geeignet. Das Fleisch kannst Du klein geschnitten in wenig Wasser garen und dann zusammen mit dem Gemüse Kartoffel Brei incl. Öl pürieren (30 g Fleisch pro 200 g Brei):

http://www.gesund-ins-leben.de/fuer-familien/erstes-lebensjahr/zeit-fuer-breikost/gemuese-kartoffel-fleisch-brei/

Als Getränk zur Breimahlzeit ist Wasser pur am besten geeignet. Es ist zahnschonend, geschmacksneutral (gewöhnt nicht an Getränke mit Geschmack), kalorienarm, auch später überall verfügbar, macht keine Flecken und zieht im Sommer keine Insekten an.

Karottensaft würde ich gar nicht geben, da er die Zähnchen angreift und zudem ebenfalls stuhlfestigend wirken kann. Fencheltee ist eher ein sanftes Heilmittel als ein Getränk, das man sparsam und bei Bedarf also zB bei Bauchschmerzen einsetzen kann (nur wenn es auch Linderung bringt - sonst weg lassen).

Darüber hinaus sollte der Kleine Pre Milch nach Bedarf bekommen. Ist also alles ok so. Menschenkinder sind Säuglinge, deren wichtigstes Nahrungsmittel im ersten Jahr Milch (Muttermilch oder Pre Nahrung) ist. Alles außer Milch ist BEIkost und dient lediglich zum kennenlernen und ergänzen.

LG

 
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